¿Os perdistéis ayer la receta de estas patatas deluxe saludables que os enseñé p…

¿Os perdistéis ayer la receta de estas patatas deluxe saludables que os enseñé por stories? 🥔 NO PROBLEM!! Os la dejo por aquí inmortalizada porque no os la podéis perder. La idea me la dio Maribel (@recetasparaserfeliz 👈🏻 id a seguirla si no lo hacéis ya porque es muy top!)

🌱 INGREDIENTES:
3 patatas de tamaño mediano y similar entre ellas
2 cdas de harina de maíz (Maicena)
3-4 cdas de aceite de oliva virgen
Especias al gusto. Yo usé un mix marroquí, jengibre, curry, finas hierbas, orégano seco y la sal de mostaza y laurel de @delaconca
🌱 ELABORACIÓN:
1) Lavar las patatas y cortarlas a gajos
2) Poner las patatas en un bol y agregar la harina, las especias y el aove y mezclar con las manos para que se impregnen bien
3) Poner los gajos separados en una bandeja forrada y hornear a 200ºC entre 20-30 min o hasta que esté doradas y blanditas por dentro
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Voilà, ¿sencillísimo verdad? Son ideales para acompañar un plato principal, como dip con alguna salsa o así tal cual 🍟
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5 Comments

  1. Si las pones a 200º tan poco tiempo, no se quedan crudas por dentro? La patata suele necesitar 45-60min siempre de horno aunque estén finas cortadas, no? Si le pones tanto grados y solo 20-30, no las quemas por fuera y se quedan duras por dentro?

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