¿Con cuál os quedáis, HUMMUS o BRUSCHETTA? Yo no sé por que snack decantarme la …

¿Con cuál os quedáis, HUMMUS o BRUSCHETTA? Yo no sé por que snack decantarme la verdad, me encantan los dos!!!

👉🏻 El hummus me parece un invento super 🔝 para combinar con todo. Yo lo como solo con crudités, untado en tostadas, para aliñar bowls,… Me gusta cremosito y suave 🤤 RECETA!! 🧑🏻‍🍳 Yo pongo en la batidora/procesadora 240 gr garbanzos cocidos + 40 ml agua + Zumo 1/2 limón + 2 cdas aceite de oliva + 1 y 1/2 cda tahini + Sal al gusto + Pimienta al gusto . Triturar hasta que esté cremosito y ajustar de líquido y sazón. Voilà! En un tarro hermético en la nevera aguanta hasta 7-8 días.
👉🏻 Pero las bruschettas no son menos, un bocadito lleno de sabor y alimento, además de deliciosoooo! Las que os enseño hoy son de pan de espelta casero, untadas con hummus casero tradicional, aguacate laminado, rúcula y tomatitos asados.
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🙌🏻 Manos arriba para estas dos recetazas del Batch Cooking!
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