December 5, 2021

Buenos días!!! Hoy os traigo una receta que es un must y que tenéis que guarda…

2 min read

Buenos días!!!

Hoy os traigo una receta que es un must y que tenéis que guardar si o si en vuestro recetario, porque la vais a usar mucho: TORTILLAS / WRAPS CASEROS 🥙

Es una receta de lo más versátil, ya que la podéis rellenar de algo dulce para el desayuno o hacer en gran cantidad para una comida o cena con varios rellenos 🤩 Os sorprenderá lo fácil y rápida que es de preparar!! Yo hoy las he preparado para desayunar con un relleno dulce: mermelada casera de arándanos y fresas y yogur 😋

👉🏻 Y si tenéis alguna duda sobre el proceso, os he dejado el paso a paso en stories (os los dejaré también destacados). Empezamos el día con súper buen pie!

Ingredientes para 4 tortillas:
– 250 gr harina (puede ser integral)
– 30 gr aove
– 120 ml agua tibia (o cantidad necesaria)
– 1 y 1/2 cdita sal

*Podéis multiplicar las cantidades o dividirlas para hacer más o menos cantidad.

Elaboración:
1) Mezclar en un bol la harina, la sal y el aove.
2) Cuando esté más o menos integrado, agregar 3/4 partes del agua y mezclar. Luego seguir añadiendo el resto del agua según veamos que necesita la masa, para que no esté muy seca ni muy pegajosa, que podamos formar una bola (ver consistencia en stories).
3) Cuando se pueda formar una bola, pasar a la encimera y amasar 2-3 min, lo justo para que esté elástica.
4) Dividir en porciones iguales y bolear cada porción. Bien elástica.
5) Tapar las bolas 10 min. Yo mientras aproveché para preparar el relleno de las tortillas.
6) Enharinar ligeramente la encimera y estirar con un rodillo cada bola muuuuy fina. Calentar una sartén a fuego fuerte, pintada ligeramente con aove.
7) Cocinar cada tortilla 20-30 seg por lado, dándole la vuelta 2-3 veces. Ir dejándolas en un plato tapadas para que guarden el calor mientras hacemos el resto.
8) Rellenar con lo deseado y disfrutaaaar!!!

¿Qué os ha parecido esta receta? Contadme 👇🏻👇🏻
.
.
.

4 thoughts on “Buenos días!!! Hoy os traigo una receta que es un must y que tenéis que guarda…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.